文化传媒与艺术设计学院在 “创意清廉菜,共赏清廉味” 活动中斩获佳绩

为庆祝中国共产党成立104周年,倡导清正廉洁、勤俭节约的校园风尚,我校于7月1日举办了 “创意清廉菜,共赏清廉味” 活动。文化传媒与艺术设计学院的两位老师代表学院参赛,凭借菜品 “两秀青莲(两袖清廉)” 荣获一等奖。

“两秀青莲” 巧妙搭配青笋、圆葱等常见平价食材,主材青笋烹制酸辣和咸鲜两种口味,紧扣“两秀”涵义,分别盛放于以紫色圆葱雕刻的莲花和盘面之上,点缀小米辣、西红柿等,寓意 廉洁奉公,清白立世”。菜品口感清新,造型优雅,色彩搭配和谐,寓意深刻,生动展现了清廉主题。

在创作过程中,两位老师充分发挥专业特长,从菜品的构思到食材的选择,从烹饪技法到摆盘设计,都融入了独特的创意和深厚的清廉文化底蕴。他们将清廉寓意与艺术设计相结合,使菜品不仅色香味俱佳,更具文化深度和思想内涵。

此次获奖充分展现了我院教师的创意才华与对清廉文化的独特诠释,也为学院增添了荣誉。文化传媒与艺术设计学院将继续秉持清廉理念,以更加饱满的热情和创新精神,积极投身于校园文化建设,为营造风清气正的校园环境贡献力量。